빵 마스터와 맞손! CU 대한민국 제과명장 송영광 빵 출시

- 까다로운 심사 기준에 의해 선발된 16명의 국가 공인 명장 중 1명인 송영광 명장과 맞손

- 송 명장이 직접 운영하는 베이커리의 동일한 맛 구현 위해 10개월 이상 함께 머리 맞대

- 2월 한 달간 차별화 빵 최대 65% 파격 할인···get커피 동반 구매 시 1,000원 추가 할인

- 2024 상품 혁신 전략인 ‘Professional CU, 전문가와의 동행’ 모토 아래 전문가와 콜라보

CU가 대한민국 제과 제빵 전문가인 송영광 명장과 함께 기획한 빵 3종을 이달 1일부터 순차적으로 선보인다.

37년 업력의 송영광 명장은 세계 제빵 대회 국가대표 출전, 코리아 마스터 바게트 챔피언십 우승 등의 약력을 자랑하는 10번째 국가공인 제과 제빵 명장이다. 15년 이상의 업력을 가진 사람 중 기술, 인성 등 까다로운 심사 기준에 의해 선발되는 국가공인 명장은 현재 단 16명에 불과하다. 그가 자타공인 명장으로 불리는 이유다.

이달 CU가 송영광 명장과 함께 출시하는 상품은 몽블랑 데니쉬, 마늘 크림 브레드, 연유 크림 브레드 총 3종으로 가격은 모두 3,400원이다.

해당 상품 3종은 송 명장이 직접 운영하는 유명 베이커리 ‘명장텐’의 빵 중 상위 판매 품목이다. CU는 ‘명장텐’에서만 맛볼 수 있는 빵이 전국 점포에서 동일하게 구현되도록 송영광 명장과 함께 10개월 이상 머리를 맞댔다.

‘명장텐’의 시그니처 빵인 몽블랑 데니쉬는 버터 풍미가 가득한 페이스트리를 말아올려 구운 뒤 데니쉬 사이사이에 달콤한 살구 시럽이 서서히 스며들도록 골고루 바른 빵이다. 아메리카노 또는 홍차 등의 달지 않은 차(茶)와 함께 먹으면 더 깊은 풍미를 느낄 수 있다.

마늘 크림 브레드는 알싸한 마늘 맛 소스와 크림치즈의 달콤함이 어우러진 특제 크림을 넣은 마늘 모양의 빵으로 약 20초 렌지업하면 더 풍성하고 진한 맛을 느낄 수 있다. 연유 크림 브레드는 부드럽고 쫀득한 식감의 빵에 달달한 연유 시럽을 코팅해 남녀노소 누구나 좋아하는 맛을 구현한 빵이다.

향후에도 CU는 송영광 명장과 함께 편의점 업계뿐만 아니라 시중 베이커리 전문점 대비 합리적인 가격과 차별화된 품질의 상품을 지속 출시할 계획이다.

또한 CU는 송영광 명장 빵을 포함한 차별화 빵 16종을 대상으로 자체 커머스 앱인 포켓CU QR코드 스캔 시 50%, NH농협카드로 결제 시 30% 할인된 가격에 구매할 수 있는 파격 행사를 2월 한 달간 진행한다. 또 즉석 커피인 get아메리카노를 빵 16종과 동반 구매 시 1,000원이 추가 할인되는 행사도 함께 진행한다.

만일 송영광 명장 빵과 get핫아메리카노L(1,500원)을 구매하며 할인을 모두 적용하면 맛있는 빵과 커피를 단돈 1,690원에 구매 가능하다.

뿐만 아니라 CU는 차별화 상품인 ‘BakeHouse405’ 무료 교환권을 2월 한 달간 매일 선착순 1,000명에게 포켓CU에서 증정한다.

한편 CU는 ‘Professonal CU, 전문가와의 동행’이라는 모토 아래 대한민국 1세대 바리스타 박이추 선생, 40여 년 업력의 중식요리 대가 여경옥 셰프 등 각 분야 전문가와 콜라보한 상품을 적극 출시하고 있다.